El chef peruano Virgilio Martínez, dueño de Central, considerado uno de los mejores restaurantes del mundo, fue detenido por varias horas en el aeropuerto internacional de Los Ángeles por llevar 40 pirañas congeladas en una bolsa.
Las razones para imponer esta limitación se basan en motivos de salud, seguridad pública, seguridad nacional o protección de la flora y la fauna estadounidense.
Los agentes de seguridad lo llevaron a una sala donde fue interrogado por las 40 pirañas empacadas al vacío que había traído.
Debido a estas restricciones, el chef peruano tuvo que explicar a las autoridades de turno que la carne de piraña era llevaba para preparar un platillo en un festival gastronómico en Los Ángeles.
Luego de cinco horas de interrogatorio los agentes de seguridad dejaron pasar al chef con sus pirañas, que Martínez usó en una cena al día siguiente.
Aguas de Nanay. pirañas pic.twitter.com/XE8SqZf3sD
— Virgilio Martinez (@VirgilioCentral) 11 de abril de 2018
Fuente: Noticias 24
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